Le Dav’ vous entraîne dans un tourbillon de sensations et de tendances culinaires aussi riches en couleurs qu’en saveurs réalisées avec des produits frais, de saison, de qualité.
A la fois gardien d’un patrimoine culinaire exceptionnel et créateur de nouvelles tendances, notre chef est à l’oeuvre dans une effervescence ou innovation et qualité se conjuguent pour répondre à une clientèle toujours plus exigeante.
Un savoir- faire transmis de Chef en Chef animés du même désir de créer des recettes de plats cuisinés raffinés
Laissez vous séduire dans un voyage inoubliable avec inspiration méditerranéenne et saveurs de tous les continents. Vous serez emporté dans un tourbillon de sensations
Une cuisine gourmande, traditionnelle ou contemporaine où nos créations viennent de la rencontre entre notre amour pour la cuisine juive traditionnelle ainsi que celui de la gastronomie française